Plastic Found In Food: यदि आपको अपने दैनिक आहार में प्लास्टिक मिले तो आपकी क्या प्रतिक्रिया होगी? शोध में भारत में लोकप्रिय डिब्बाबंद नमक और चीनी ब्रेड में छोटे प्लास्टिक के कण पाए गए हैं।
मुंबई: भारतीय भोजन में चीनी और नमक दोनों की भारी मात्रा होती है। घर में कोई भी शुभ कार्य हो; हम चीनी को भगवान के सामने रखने में जल्दबाजी करते हैं या चीनी जैसा महसूस करते हैं लेकिन अगर यह चीनी प्लास्टिक है और समुद्री नमक भी प्लास्टिक है… तो यह चौंकाने वाली हकीकत आखिरकार सामने आ गई है।
चीनी और नमक में प्लास्टिक होता है
एक रिपोर्ट के मुताबिक, भारतीय अपने दैनिक आहार में भी प्लास्टिक का सेवन करते हैं। भारत में मशहूर ब्रैड ने बिकने वाली चीनी और नमक में प्लास्टिक के छोटे-छोटे कण खोजे हैं। “टॉक्सिक्स लिंक” के शोध के अनुसार, सभी विपणन चीनी और नमक, पैक किए गए और खुले, आकार की परवाह किए बिना प्लास्टिक के कण होते हैं। इस शोध में टेबल नमक, सेंधा नमक, समुद्री नमक, स्थानीय कच्चे नमक का उपयोग किया गया। स्थानीय और ऑनलाइन बाजारों में उपलब्ध पांच अलग-अलग प्रकार की चीनी की भी जांच की गई।
और पढ़ें: Xiaomi की इलेक्ट्रिक कार भारत में लॉन्च, कीमत, फ़ीचर्स जानिए ?
इस चीनी और नमक में माइक्रोप्लास्टिक्स थे, शोध से पता चला कि उनमें 0.1 मिलीमीटर से लेकर पांच मिलीमीटर तक प्लास्टिक था। प्लास्टिक आयोडीन युक्त नमक की पतली पट्टियों के रूप में बाहर आया। टॉक्सिक्स लिंक के संस्थापक रवि अग्रवाल ने कहा, “माइक्रोप्लास्टिक पर यह शोध दुनिया भर में प्लास्टिक की बड़ी समस्या को उजागर करने के लिए किया गया है। चीनी और नमक में पाए जाने वाले प्लास्टिक के कण मानव जीवन के लिए खतरनाक हैं।
Plastic Found In Food
रात का खाना और नाश्ता कब करें?
यदि ये पॉलिमर पोषण के माध्यम से मानव शरीर में प्रवेश करते हैं, तो वे वास्तव में नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। कुछ अध्ययनों में मानव अंगों जैसे फेफड़े, हृदय, स्तन के दूध में कुछ प्लास्टिक के कण पाए गए हैं। प्रत्येक भारतीय प्रतिदिन 10 चम्मच चीनी और 10.98 ग्राम नमक खाता है। भारत दुनिया के बाकी हिस्सों की तुलना में अधिक चीनी और नमक का उपभोग करता है।